关注校园食品安全 南京建邺在行动 确保广大师生用餐安全
发布时间：2025-05-10 13:04:49 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论中国消费者报南京讯记者薛庆元）近日，江苏省南京市建邺区市场监管局联合区教育局召开春季校园食品安全暨校园落实主体责任工作培训会议。该区108家学校食堂、3家校外供餐单位的负责人参加了此次培训。结合春季特
。
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）近日，关注江苏省南京市建邺区市场监管局联合区教育局召开春季校园食品安全暨校园落实主体责任工作培训会议。校园行动该区108家学校食堂、食品3家校外供餐单位的安全负责人参加了此次培训。
结合春季特点和日常监督检查中发现的南京问题，建邺区市场监管局餐饮办公室负责人重点从学校食堂的建邺环境卫生、设施设备工具要求、关注原料贮存、校园行动食品加工制作、食品餐具清洗消毒、安全食品留样、南京从业人员管理、建邺食品安全事故的关注预防和处理等方面进行了全面培训，并就各学校如何落实主体责任以及如何开展“日管控、校园行动周排查、食品月调度”进行了详细讲解。
建邺区市场监管局副局长曹连萍提出，要在新学期开学前做到食品安全隐患清零、加工就餐场所全面清洁、餐用具彻底清洗，大力开展食品安全知识宣传教育，确保广大师生用餐安全。
会后，组织参会的学校（幼儿园）食堂负责人到金陵中学河西分校开展了校园食堂质量提升暨落实主体责任观摩学习活动，先后对食堂食品原料储存间、烹饪间、备餐间等功能区域进行了参观学习，校方关于落实主体责任的制度等内容，为参观人员提供了良好的标杆与范本。
下一步，建邺区市场监管局将继续开展2023年春季校园食品安全检查工作，对学校食堂管理人员、从业人员进行更详细更有针对性的指导，进一步提升校园食品安全管理水平。
责任编辑：赵英男
相关文章
近日，宿马园区吹响“二次创业”集结号，动员园区上下大干快上，以改革思维、创新举措推动园区能级跃升。会议强调，要大干快上，精准发力。继续强化招商引资，提升产业集聚度。全力做好要素保障，确保项目推进全程畅2025-05-10
趣味答题、稻田摸鱼.....环保之旅“碳”索南方报业农业公园！
趣味答题、稻田摸鱼.....环保之旅“碳”索南方报业农业公园！_南方+_南方plus低碳生活，绿色未来。6月23日，一场别开生面的环保活动“FUN ECO趣环保——低碳大作战”在南方报业农业公园举行，2025-05-10
南海九江开渔！一大波生猛河鲜跳跃上岸，全镇渔业成绩单“抢眼”
南海九江开渔！一大波生猛河鲜跳跃上岸，全镇渔业成绩单“抢眼”_南方+_南方plus7月1日，2024年佛山市南海区九江镇第六届开渔文化节在沙口社区举行。伴随着《沙口渔之乡》疍家渔歌传来，九江渔船将扬帆2025-05-10
陈菊芬：客家人的一生都是歌_南方+_南方plus她用数年时间走过崎岖山路，寻找客家乡音。她的足迹遍布赣、闽、粤、桂、川等客家人聚居地，甚至延伸到海外。始终“在路上”的陈菊芬通过导演纪录片、学术研究、校2025-05-10
新春伊始，我市各地组织开展一系列专场招聘活动，吸引众多返乡求职者就地就近就业，满足企业用工需求，助力企业高质量发展。日前，由市人社局、市妇联、宿马园区管委会共同主办的2025年“春风送岗 ‘职’面未来2025-05-10
粤品闪耀亚欧展，台山鳗鱼“游”到新疆餐桌_南方+_南方plus“今天我为大家带来的是广东台山的‘浪鳗’，希望可以借由‘疆品南下 粤品北上’平台，把台山鳗鱼带到我们祖国的西北端。”6月26日，第八届中国2025-05-10
最新评论